談談貝果好了～曾經是我家最愛的早餐款，在我玩壞第二台烤箱後我開始休兵了，只是連我也沒想到我的整形沒有退步耶！每個人喜歡的貝果形狀不ㄧ樣，但我喜歡胖貝果還是沒有變，今天看到了另一種整形，改天來試試～
做了兩款貝果是起司胡椒和青蔥起司胡椒，結果上面的裝飾和我裡面包的可完全不同，真的很兩光呀！我累了，我真的累了！
2013年12月11日 星期三
2011年6月4日 星期六
2011年1月16日 星期日
鹹蛋糕
這是我第一次做成功的鹹蛋糕，第一次做失敗的蛋糕是看食譜做的，
不知是不是沒打發還是蒸的時間不夠裡面竟然~沒熟
看到Carol做的肉燥蒸蛋糕再來挑戰看看
這個蒸蛋糕讓我想起國中時大我一歲的姨告訴我用蛋打一打加麵粉可以做蛋糕，
當時覺得很有趣，我們還去麵包店跟老闆說我們要買奶油
回家後兩個人用筷子打，阿姨說手會酸要輪流換手~
過了一會還是沒發，就多加了兩支筷子變成4支筷子..............
等到兩個人都沒力只好把麵粉加進去拌一拌放到鍋子裡蒸，還是空鍋乾燒~這一段我忘了
起來之後兩個人看著像"像沒發的發糕的蛋糕"
抹上奶油兩個人吃了起來
現在知道了要用雙手打到發我的手可能會廢掉呀!
我的鹹蛋糕是滿盆的
上頭灑上剩下的肉燥和油蔥，順便提一下我的肉燥裡有加香菇哦!
上頭會用油蔥是想起在鹿港買的鹹蛋糕上頭就是佈滿了油蔥，再加上幾片我最愛的香菜
這次我成功了~看一下剖面圖
這個和豐原義華的鹹蛋糕不像，義華是用烤的其他家才是用蒸的，比較像鹿港的老龍師的鹹蛋糕 ，
鹹鹹甜甜的滋味很順口
LotionDesing【青蛙王子客訂VICO】
這是我前陣子Lotion接的客訂青蛙王子VICO，VICO是下訂客人的名字
這次線比較粗做起來比較大隻，客人要求要繡上他的名字在肚子上。
這次皇冠不一樣了~但還是充滿喜感
雖然Kevin老闆叫我多po一點娃娃不要再po美食了
我還是要來po一篇~鹹蛋糕
2010年12月8日 星期三
金瓜米粉
昨天好冷哦!
看了 胖妞阿姨好料的金瓜海鮮米粉讓我有衝動要下廚了
不過好懶得去市場哦!
用家裡現有的材料來煮，所以很歉沒有海鮮
LULU是南投人用的是埔里米粉
我愛吃南瓜也愛吃炒米粉，所以對金瓜米粉是加倍喜歡
今年去澎湖玩有吃到金瓜米粉，那天我只有吃米粉都沒有添飯
材料有:南瓜、蝦米、香菇、蔥、梅花肉片、油蔥酥、紅蘿蔔、米粉
調味料:鹽巴、胡椒粉、香菇水和泡開陽水
作法在下面在這一張相片裡，是LULU亂亂煮的僅供參考呀!
紅蘿蔔是配色用的，油蔥酥加水的時候再放進去就好了，不用再爆香。
香噴噴的金瓜米粉是我們昨天的晚餐
我好像有點感冒了
2010年12月6日 星期一
LotionDesign 【長頸鹿 卡套】
這是LOTION的新商品，【長頸鹿 卡套 附伸縮拉繩】
長頸鹿的正面長這樣捏~很好笑吧
有客人說好想扁它
可掛在包包上當吊飾，搭公車或捷運時可輕鬆過卡。
LULU自己也有一個，在7ELEVEN用iCASH也可直接感應，
如果不小心弄髒了也可水洗哦!
長頸鹿卡套在簡單生活節已經賣光了，可以在這裡跟我下訂單，
或是12/19.26LOTION會在在四四南村公民會館擺攤。
受地下街集盒的邀約，毛線娃娃公仔、卡套預訂12月中會開始上架。
2010簡單生活節
12月4日.5日和LOTION的KEVIN參加了華山的簡單生活節。
第一次參加這種大型的活動，讓我期待了很久，
為了準備這次的活動很多新的東西都沒有時間PO出來，
最近我整理好會和大家分享!
這次報名了果實小巷，是室內的展場，
有我們的新產品~iphone4的手機貼
是3M的材質可重覆黏貼不殘膠還可水洗哦!
如果你是買2組可随時替換，
還可下載待機畫面讓手機成為完整一體的設計。
佈置都是KEVIN手繪的，完成這些佈置~KEVIN說他的手快廢了
這次簡單生活節的門票聽說很快就賣光了，
華山內到處都是人，當然買氣也是搶搶滾~~
我們出現了2樣秒殺商品
是毛線公仔長頸鹿和蝙蝠俠超人卡套
尤其是長頸鹿我還在縫已經有人預訂了
剛做好的吊上去，等我去完洗手間回來就不見了
還好有舒舒和小橘幫忙，不然我真的沒有辦法補貨
下面是給客人玩的積木可讓客人自由組合成有趣的圖案，
有客人拿起來住自己的頭拍照~好可愛說
2年才辦一次的簡單生活節我的遺憾是沒有辦法去大草原聽歌，有陳綺貞.蘇打綠.阿妹等大牌藝人.....
還是草原市集的人比較耳福
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