昨天好冷哦!~~~
看了 胖妞阿姨好料的金瓜海鮮米粉讓我有衝動要下廚了
不過好懶得去市場哦!
用家裡現有的材料來煮,所以很歉沒有海鮮
LULU是南投人用的是埔里米粉
我愛吃南瓜也愛吃炒米粉,所以對金瓜米粉是加倍喜歡
今年去澎湖玩有吃到金瓜米粉,那天我只有吃米粉都沒有添飯
材料有:南瓜、蝦米、香菇、蔥、梅花肉片、油蔥酥、紅蘿蔔、米粉
調味料:鹽巴、胡椒粉、香菇水和泡開陽水
作法在下面在這一張相片裡,是LULU亂亂煮的僅供參考呀!
紅蘿蔔是配色用的,油蔥酥加水的時候再放進去就好了,不用再爆香。
香噴噴的金瓜米粉是我們昨天的晚餐
我好像有點感冒了,天氣冷大家要注意保暖哦!感冒讓人很不舒服