這個蛋糕的配方來自:CAROL的檸檬蜂蜜戚風蛋糕
做這一個戚風心情很興奮，
因為將蛋糕糊移到模型時，差一點點就滿了，
如果要回縮應該不會太嚴重，(
哇!膨好高還裂開~~~可是冷卻後縮回和模型一樣高
這樣到底有沒有問題呀!
不過這是我做過最高的戚風蛋糕。
天然的果香馬上擄獲我們的胃，真不簡單有人吃的出來我是用蜂蜜檸檬做的
結果巧克力戚風和蜂蜜檸檬戚風，蜂蜜戚風先吃光
CAROL的配方使用的食材都很天然讓我很放心!
這個蛋糕的配方來自:CAROL的檸檬蜂蜜戚風蛋糕
做這一個戚風心情很興奮，
因為將蛋糕糊移到模型時，差一點點就滿了，
如果要回縮應該不會太嚴重，(
哇!膨好高還裂開~~~可是冷卻後縮回和模型一樣高
這樣到底有沒有問題呀!
不過這是我做過最高的戚風蛋糕。
天然的果香馬上擄獲我們的胃，真不簡單有人吃的出來我是用蜂蜜檸檬做的
結果巧克力戚風和蜂蜜檸檬戚風，蜂蜜戚風先吃光
CAROL的配方使用的食材都很天然讓我很放心!
這款我也一直很想嚐試 可是就怕孩子不捧場
回覆刪除看到LULU說蜂蜜檸檬戚風先吃完 這讓我有點信心了耶....
因為我非常喜歡檸檬的香味 只怕孩子不喜歡而已
之前我做橙香也是膨的很高 就只有巧克力不行啦!
LULU 愈來愈棒囉!
[版主回覆07/21/2009 13:06:34]我們家的人不怕酸所以吃起來酸度還好。
大概是天氣熱想吃清爽的，
這個戚風真的很綿而且很有彈性!
想像那酸酸甜甜的滋味.......口水都快流出來了呢
回覆刪除看起來這個口感比巧克力立綿密了些唷
[版主回覆07/21/2009 15:58:59]比巧克力多了一顆蛋白想不到效果特好。
我想愛吃酸的女人們都喜歡的
冷卻會稍微回縮是正常的
回覆刪除lulu烤的很棒很棒
[版主回覆07/22/2009 13:28:08]原來這樣是正常的哦!
謝謝Carol鼓勵