這是我們昨天的晚餐~香噴噴的滷肉飯.滷蛋.空心菜再配上棑骨湯~簡單的一餐。
看到Carol分享的滷肉飯，我很興奮，因為我常煮，可是每次調味料亂亂加，鹹度都太不一定。
試過Carol的比例鹹度剛剛好。
第一次用新鮮的紅蔥頭爆香，果然比較香，不過切的時候流了不少眼淚.....
五花肉是請攤販絞粗粒，下次想試試手工切丁，大小會比較一致。
這個滷肉拿來拌麵也很不錯!(昨天有人先試吃了!
看著電視上的新聞，莫拉克風災對台灣造成的傷害~失去家人、失去家園，
不知道要多久心裡的傷痛才能修復......
回想起921，10 年了，這個陰霾在我心裡至今仍然無法散去......
現在能夠和家人一起吃著晚餐是一件多麼幸福的一件事，
告訴自己真的要惜福。
昨天接到高中同學的電話說要開同學會，
同學會我好像參加過一兩次而己，
不太想參加是因為又怕有人問起我的身體狀況......我現在很好!
高中真的是我人生最悲慘的歲月，
莫名的一場大病差點奪走了我的生命。
高二升高三暑假在醫院治療了一個半月，
出院後我的雙腳肌肉萎縮雙腳不良於行。
上電腦課教室在5樓，我這些好姐妹陪著我一歩歩的往上走，
後面也有人推著我，怕我重心不穩摔倒......
還有~鐵蛋妳怕我太累竟然說要揹我......
小雞用腳踏車載我回家半路跌倒還被我壓住......
也許妳們都忘了，但是這些事情永遠都烙印在我心裡。
謝謝妳們陪我走過那段難熬的日子~我的高中同學及我的乾哥。
LULU真的擁有好多的愛!
回覆刪除這樣的感情一生都難忘
雖然生病讓LULU辛苦了一段時間
但是也對生命有了不同的體會!
現在一定要好好照顧自己的身體
滷肉飯真的香噴噴
我已經餓了
[版主回覆08/17/2009 14:49:40]我覺得我真的比別人幸運多了，
也許一開始的誤診讓我病情加重，
但一路上有許多貴人相助讓我有了更多活下去的勇氣。
我很喜歡Carol在文章開頭分享的生活中的點點滴滴，
Carol給人很溫暖的感覺，謝謝Carol，我會好好照顧自己的身體。
能有這樣好感情的朋友一路陪伴
回覆刪除是一件很幸福的事
人生有很多煩人的事
我們都加油的向前看
[版主回覆08/17/2009 14:35:25]我相信那些不愉快的事情都只是人生的一小部份，
像liy說的要向前看，人生才有希望!
我很珍惜目前擁有一切，還有在這裡認識的姐妹們，謝謝妳們!
好幸福的滷肉飯~
回覆刪除[版主回覆09/12/2009 11:46:23]只要能和自己最親的家人在一起，不管吃什麼都很幸福