在翰媽家看到了米漢堡，想起了第一次吃米漢堡是同學幫我們到百貨公司美食街買的，
帶到學校已經有點像~飯糰了
好久沒有做米漢堡了，這次我選擇了照燒口味的。
今天我用豬五花烤肉片有點油，下次還是用梅花肉大家比較能接受。
【照燒豬肉的做法】~同Carol的薑汁燒肉做法。
先放點油將洋蔥汁炒軟，
擺上豬肉片煎至兩面變白，倒入照燒醬汁等汁收乾後灑上白芝蔴。
照燒醬汁的比例:醬油:味琳:酒=1:1:1
米漢堡是用煎蛋模型下面墊不沾烤布，把米飯放進去壓平，
如果米飯會黏飯匙可以包上保鮮膜就不會黏了。
表面刷上少許的油再用不沾平底鍋煎一下兩面，這樣米堡才不會散掉。
組合了~桌上墊一漢堡紙，放上米堡、萵苣，再擺上照燒豬肉再蓋上米堡，
這是我們家星期天的早餐
我還以為是買來的米漢堡呢!
回覆刪除LULU的米漢堡做得很美
不輸給摩斯哦!
下次我試試LULU的小撇步
真的像外面做的一樣
回覆刪除lulu真利害
[版主回覆08/28/2009 13:28:33]我沒有厲害啦~我只是喜歡在廚房裡胡搞瞎搞而已
多了一些步驟, 讓餐點看起來更令人食指大動 !!
回覆刪除我第一吃到米漢堡是在 ''摩斯'' 吃的, 當時還覺得很新奇呢 ...
[版主回覆08/28/2009 13:50:01]我到現在還是覺得米漢堡很特別!
我看到GL的咖啡蛋糕捲做的好漂亮哦!
我也好想要漂亮的蛋糕捲，我好好向GL學習!
你你你～～～
回覆刪除不要在po吃的文章了…
進來看就覺得餓了～～ㄎㄎ～
有空也想來做看看～廚具不多～看來會比較"搞剛"～
[版主回覆09/01/2009 13:38:35]聽到了~人家的毛線娃娃有在動了
做米漢堡用不沾鍋.模型.飯匙和保鮮膜就可以了，
這下又有口福了