可愛的山形吐司出爐了~~~配方是使用Carol的山形白吐司。
看到側面我就知道是我在捲的時候捲得不平均，
人家分割後明明有稱過兩份的重量的...
話說~LULU家也有一台麵包機，因為電視購物熱情的放送LULU耳根子軟就.....敗下去了
我們家的人都喜歡吃麵包和吐司，只要把材料按照順序放入就有香噴的吐司麵包出爐了。
像這種專為懶人開發的東西我當然喜歡。
可是每次都是厚厚的一層皮，我不喜歡捏，
看到大家都在用麵包機揉麵，我也想試試看。
終於讓給我看到了薄膜，
以前我都用手揉，
最後只好草草了事直接進烤箱......
所以一直以來我們家都只吃我做的剛出爐的軟麵包，因為等到冷掉就會變成石頭麵包
現在我們家會有好吃的麵包了，阿籽不會再虐待妳們了
【吐司發酵前】
【吐司發酵後】-這裡就看得出來不樣高了....
【吐司出爐嘍!】
【吐司切片】
雖然有點發過頭，組織內有空氣沒拍出，不過水手牌麵粉做的真的很軟
昨天去材料行，老闆娘拿她烤的兩條山形吐司給我看~~~好漂亮哦!
看到大家都在做土司,我也心癢癢的呢,可是最近實在沒時間作呀
回覆刪除第四台的麵包機真的只有柔面團的功能比較好用呢
[版主回覆07/13/2009 16:02:21]對呀!我最不喜歡濕麵粉沾在手上的感覺了，現在麵包機全幫我做了，實在很方便!
前輩抽個空也來做，大家一起做比較有趣!
放入烤盒後用手稍微壓一壓
回覆刪除讓2個麵團平均
也許會好一點~
烤的很漂亮
[版主回覆07/13/2009 16:13:55]好的~我下次試看看，不過我應該是沒有把麵團桿平均。
LULU 真的烤得很漂亮耶....
回覆刪除這樣家人就有好吃的麵包囉~
[版主回覆07/13/2009 16:11:22]人家覺得翰媽烤的比較美啦!捲度都有出來。
翰媽妳怎麼那麼有活力，每天做麵包都不會累，我一天就掛掉了
不錯啦 我連吐司都做不出來 我猜一定很好吃
回覆刪除[版主回覆07/15/2009 14:38:10]我跟著carol的做法做我覺得我有進歩吔!
只要liy想學，大家可以一起切磋一起進歩哦!