聖誕節的時候做樹幹蛋糕和史多倫麵包買的無花果，
買的時候掙扎了許久~因為不便宜，又怕自己做了一次之後就堆在冰箱
看到Carol有做無花果檸檬雞，還有果乾麵包於是就很放心買了
我買到的是大的，有點像柿餅那一種
我本來擔心這道菜加了白醋和檸檬會很酸~結果還好
雞肉吃起來不會膩，還散發著檸檬的清香，無花果的口感真的很特別
有如果有人不想吃願意割愛我還想吃第二隻
將煎過的雞腿再加上調味料、檸檬、無花果燉煮至湯汁變少
再放進烤箱烤
我很喜歡這種料理方式
只要火不要開太大不燒焦很容易成功的
聖誕節的時候做樹幹蛋糕和史多倫麵包買的無花果，
買的時候掙扎了許久~因為不便宜，又怕自己做了一次之後就堆在冰箱
看到Carol有做無花果檸檬雞，還有果乾麵包於是就很放心買了
我買到的是大的，有點像柿餅那一種
我本來擔心這道菜加了白醋和檸檬會很酸~結果還好
雞肉吃起來不會膩，還散發著檸檬的清香，無花果的口感真的很特別
有如果有人不想吃願意割愛我還想吃第二隻
將煎過的雞腿再加上調味料、檸檬、無花果燉煮至湯汁變少
再放進烤箱烤
我很喜歡這種料理方式
只要火不要開太大不燒焦很容易成功的
好特別哦~
回覆刪除LULU真的很厲害
很會挖寶哦!
做得真好 看起來就好好吃....
[版主回覆01/04/2010 22:31:40]哈哈~我肖想很久了~這一道菜
Carol家真的寶好多~我到現在還沒逛完吔！
看起來好好ㄔㄡ~ 口味一定很特別...加了點酸的口味~雞肉一定更嫩呢~
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:01:38]lisa~真的不錯吃哦!
雞肉沾上湯汁吃起來不會膩又有檸檬香
好特別喔....沒吃過無花果入菜的料理說
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 21:55:39]我也是在Carol家才知道無花果可以做菜
這道菜真的很特別~如果有小顆的也可以拿來試看看哦!
無花果營養很高
回覆刪除當小零食直接吃也不錯
我還做過紅酒無花果醬
很香
有機會也可以試試~
這道西式料理LULU 做的真好
[版主回覆01/11/2010 17:33:43]哈哈~我有做紅酒無花果醬啦!~樹幹蛋糕的內餡就是了
真的很香~我都留著自己享用說
嗯!!好香
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 21:46:48]謝謝巧克力熊妳煮的比較合我的胃啦!