嘻嘻~LULU我又混了一個禮拜，這裡都長出草來了
最近真的又忙又累~不過到了禮拜天還是要做一兩樣來犒賞自己
第一道菜~豆豉蒸排骨來自Carol的豆豉蒸排骨。
這道菜使用豬小排~原來這叫豬小排以前我都叫它排骨
也就是骨頭上面有肉的就叫排骨啦!
我用電鍋蒸，外鍋1 1/3杯水
調味好醃漬一下就放進電鍋蒸了
起鍋後再把湯汁淋在排骨上，灑上香菜末就可以上菜
用電鍋上菜真的很方便!
下一道~也是不用開火的~鹹~豬~肉。
嘻嘻~LULU我又混了一個禮拜，這裡都長出草來了
最近真的又忙又累~不過到了禮拜天還是要做一兩樣來犒賞自己
第一道菜~豆豉蒸排骨來自Carol的豆豉蒸排骨。
這道菜使用豬小排~原來這叫豬小排以前我都叫它排骨
也就是骨頭上面有肉的就叫排骨啦!
我用電鍋蒸，外鍋1 1/3杯水
調味好醃漬一下就放進電鍋蒸了
起鍋後再把湯汁淋在排骨上，灑上香菜末就可以上菜
用電鍋上菜真的很方便!
下一道~也是不用開火的~鹹~豬~肉。
才想說LULU怎麼好久沒出現
回覆刪除結果一出現就上了3道
真的太棒啦~
[版主回覆01/11/2010 21:41:19]人家12月底到農曆年前都會比較忙
想做的事還很多，可是每次回到家就沒動力了
所以假日要好好利用一下
有這一道料理
回覆刪除飯要多添一碗
LULU做的香噴噴
[版主回覆01/12/2010 15:55:14]哈哈~本來我都吃半碗飯~因為這道菜和鹹豬肉人家吃了兩碗
真的很下飯哦!