可樂餅我做成功了!!!
這份量有點大，當主食應該也ok!
裡面是包蝦仁的，別說看不出來，我有留一截尾巴露出來。
當我將全部材料混合好時我突然聞到一陣香味，
於是偷偷挖了一小口來吃，真的是美呆了
以前我有一本做漢堡和可樂餅的書~做過幾次失敗後就只能看著食譜流口水.......
經過Carol詳細的做法解說我又想要試試看了!
在冰箱了3個小時拿出來整型感覺還不賴~就是不會散掉的那一種，
不然等一下洗三溫暖的時候我就慘了~這是我最怕的了。
好裡家在一切都很順利直到下鍋炸好。
我曾經在山崎麵包買過一款可樂餅麵包是將可樂餅包在麵包中間，
露出一邊圓圓的看起來很可愛，
咬下去時會吃到可樂餅的酥脆外皮~接著是軟軟的馬齡薯泥~很特別的口感~~~
今天也想再次嚐嚐拿出了我的橢圓形麵包，對剖，
沙拉調上酸黃瓜醬，抹在麵包裡面，再放上一點點高麗菜絲，
擺上蕃茄及小黃瓜，最後放上剖半的可樂餅 。
自己胡搞的就要自己吃掉~~~嘿嘿可樂餅好吃耶!
真的不能現在來看這一篇
回覆刪除肚子餓了啦
看到小燕子的之後 又看到LULU的
LULU 真棒還變換口味
我一定要找一天來做啦
好想吃喔......
[版主回覆10/02/2009 14:04:33]小燕子說她一次吃了兩個~哈哈我也是耶!
這是大人小孩都喜歡的食物，翰媽一定要抽空來做。
LuLu做的真棒呀....看起來跟Carol做的一樣美味呢!!
回覆刪除[版主回覆10/02/2009 14:12:11]謝謝Milky鼓勵，我的是家庭版的
Milky也是料理高手，很高興認識妳
好美味的可樂餅,讓人看了想吃
回覆刪除[版主回覆10/02/2009 14:24:03]歡迎Juling來訪
妳的泡菜煎餅煎的好漂亮，改天我也來試試!
LULU的鮮蝦可樂餅好吃呢!
回覆刪除夾麵包真是好主意
[版主回覆10/02/2009 14:33:27]謝謝Carol
我覺得我的中間好像沒上色，是不是我的炸油不夠多啊!~~~
哇哇哇~~
回覆刪除開店了啦~看起來超有水準
[版主回覆10/02/2009 14:37:20]謝謝liy不嫌棄啦!
開店哦!可是我只會這個捏~這樣很快就會倒了
鮮蝦可樂餅看起來很可口呢 !!
回覆刪除把可樂餅夾在麵包裡, 吃起來一定很美味, 且有飽足感吧 ...
[版主回覆10/02/2009 14:43:08]謝謝GL
可樂餅麵包搭上蕃茄和小黃瓜吃起來很清爽而且有飽足感，
我們家把它當早餐連續吃兩天
就是這個啦......拍的很好讓我好想點餐說老闆娘...........我要來份全套的鮮蝦可樂餅+可樂餅麵包 :D
回覆刪除[版主回覆10/03/2009 09:15:48]沒問題，請問飲料要可樂還是紅茶
真美味
回覆刪除看起來就跟外面賣的沒兩樣ㄋ
[版主回覆10/09/2009 14:53:36]謝謝Bernice捧場歡迎有空常來!